新鲜桂圆可以多吃吗
不建议多吃。
虽然说新鲜桂圆只是一种水果，没有什么毒副作用，但人体对胃肠道对食物的容量是有限度的，要是吃多了的话，很容易引起反酸、恶心、呕吐、上腹疼痛等胃部不适。
而且桂圆还是一种性温、含糖量较高的食物，食用后可以产生较大热能，要是吃多了的话，还容易引起口干、舌燥、咽喉疼痛、口舌生疮等上火症状，因此新鲜桂圆是不建议多吃的。
新鲜桂圆与桂圆干营养区别
没有区别。
桂圆中主要含有蛋白质、脂肪、碳化化合物、膳食纤维、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，在制干后除了会导致水分流失以外，并不会导致这些成分发生改变，也不会导致这些营养物质减少，所以新鲜桂圆与桂圆干的营养是没有什么区别的。
新鲜桂圆可以泡水喝吗
可以，但建议用桂圆干更好一些。
新鲜桂圆虽然说可以用来泡水喝，但其中本来就含有比较丰富的水分，有效成分并不易溶出，因此新鲜桂圆没有什么太大的泡水意义。
而桂圆干做为一种干制品，在泡水的时候会自动吸附水分子，使其中的有效成分更充分的溶出来，因此用桂圆干泡水的口感和风味都会更好。
新鲜桂圆一次吃多少为好
10-30克。
一般来说根据《中国居民膳食指南》建议，人体应保证每天摄入200-350克的新鲜水果，但由于桂圆是一种药食同源的食物，而且吃多了的话容易引起上火、胃肠不适等现象，因此新鲜桂圆即便是做为一种水果，但也不宜一次吃的过多，以免对健康造成不良影响，因此新鲜桂圆的食用量，根据中医建议，一次吃10-30克左右即可