| 水饺机、饺子机
上海汉丁机械:多功能水饺机
一、产品简介
水饺是中国传统饮食的代表,我公司推荐的HA系列水饺机:
1)可自动成型生产肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的水饺;
2)面皮厚薄、馅量多少,均可由您自由调试;
3)更换模具,且可生产春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等,制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
4)输面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘结技术,阻力小成型好易清洗 。
5)构造简单,便于操作。
适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿饺子生产等。
二、市场分析
随着人们生活水平的提高,消费习惯的改变,速冻食品在消费者生活中所占的比重越来越大.生活节奏的加快,使原先完全自制食品转向选择成品或半成品成为可能,这种转换率越高,市场需求就越旺盛,行业潜力就越大.冷冻冷藏技术的普及和发展使生产过程、运输过程、售点、家庭等环节的冷冻、冷藏形成了一个有机冷冻链条,保障了速冻食品的物流畅通.国内速冻食品市场目前以年均20%的速度递增成了不争的事实,其中速冻山野菜水饺产品的市场空间也很大。
三、成本及效益分析
1.成本如下:以普通的猪肉水饺为例:
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面 粉 500克 |
猪 肉 400克 |
大 葱 300克 |
香 油 25克 |
酱 油 80 克 |
精 盐 6克 |
姜 末 5克 |
水 250克 |
老 汤 150克 |
共 计 1716克 |
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1.5
元/斤 |
5.5
元/斤 |
0.25
元/斤 |
7
元/斤 |
1
元/斤 |
1
元/斤 |
2
元/斤 |
5
元/吨 |
1.5
元/斤 |
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1.5元 |
4.4元 |
0.15元 |
0.35元 |
0.16元 |
0.012元 |
0.02元 |
忽略 |
0.45元 |
7.042元 |
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